Ziarno pszenicy 2, 3 klasy Pszenica (stopień mielenia): Wilgotność - 12,8% Białko - 11,8% Liczba opadania - 290 s Masa testowa - 760 gr / L Mokry gluten - 19%

Ziarno pszenicy 2, 3 klasy Pszenica (stopień mielenia): Wilgotność - 12,8% Białko - 11,8% Liczba opadania - 290 s Masa testowa - 760 gr / L Mokry gluten - 19% Jakość glutenu - 90 jednostek Witalność -45 Ciała obce - max 2% Ziarna łamane - max 2,1% Uszkodzone (niespełnione ziarna) - 1,4% Pszenica (gatunek paszowy) Wilgotność - 12,5% Białko - 10,2% Liczba opadania - 280 s Masa próbna - 765 gr / L Gluten mokry - 16% Jakość glutenu - 95 jednostek Witalność -25 Ciała obce - max 2% Nasiona łamane - max 2,5% Uszkodzone (ziarna niespełnione) - 1,6%