OLEJ SŁONECZNIKOWY Organoleptyczny: Smak neutralny/mdły; brak obcych zapachów i smaków Wilgotność i substancje lotne maksymalnie 0,2% Zanieczyszczenia

OLEJ SŁONECZNIKOWY Organoleptyczny: Smak neutralny/mdły; brak obcych zapachów i smaków Wilgotność i substancje lotne maksymalnie 0,2% Zanieczyszczenia nierozpuszczalne maksymalnie 0,05% Wolny kwas tłuszczowy maksymalnie 0,15% wyrażony jako kwas oleinowy Kwas linolowy (C18:2): 48,3-74% wszystkich kwasów tłuszczowych Delta-7-Stigmasterol 6,5 -24 % całkowitego sterolu Wartość kwasowa Maksymalnie 0,6 mg KOH/g oleju Kolor 5-1/4 cala Ogniwo Lovibond Czerwony: maksymalnie 1,5 Żółty: maksymalnie 15 Wygląd: Jasnożółty, jasny i przejrzysty oleisty płyn Zapach i smak Bezwonny i nijaki Smak Doskonała temperatura dymienia 230C min. +/-10C