Nasiona soi są najpowszechniejszą rośliną strączkową i oleistą

Nasiona soi są najpowszechniejszą rośliną strączkową i oleistą. Stanowi surowiec do produkcji szerokiej gamy produktów spożywczych, a wysoka zawartość białka i cennych składników odżywczych sprawia, że może być stosowany jako niedrogi i zdrowy zamiennik mięsa i produktów mlecznych. *zawartość białka od 39 do 42% Odmiany hurtowe, Alex i Farta