GUMA ARABSKA

GUMA ARABSKA. Guma arabska znana jako guma arabska to mieszanina polisacharydów i glikoprotein, która nadaje jej właściwości kleju i spoiwa jadalnego przez ludzi, zawiera składniki kationowe, takie jak wapń, magnez, potas i sód. Guma arabska stosowana w różnych gałęziach przemysłu, takich jak syropy do napojów bezalkoholowych, żywność jako stabilizator i zagęszczacz, np. (Cukierki czekoladowe i słodycze), produkcje farb, szkliwa ceramiczne, grafiki, pirotechnika, przemysł medyczny i kosmetyki. Sudan produkuje najlepszą jakość gumy arabskiej na świecie, a 80 ~ 85% gumy arabskiej na świecie jest eksportowane z Sudanu do innych krajów. Gatunki i typy gumy arabskiej: - Stopień 1: Acacia Senegal (Hashab) Stopień 2: Acacia Seyal (Talha) Stopień 3: